Tämmöstä hyvää tälläkertaa.
Pohja:
2 munaa
3/4 dl sokeria
3/4 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi, lisää perunajauhot ja leivinjauhe siivilän läpi. Paista irtopohjavuuassa, laita pohjalle leivinpaperi
Paista 225 ast. n.7 min.
Täyte:
2½ dl vaahtoutuvaa vaniliakastiketta
200g mangotuorejuustoa, jota sattui kaapissa olemaan:)
ripaus sokeria
n.2 dl vadelmia
5 liivatetta
½ dl sitruuna mehua
Laita liivatteet kylmään veteen likoon 10 min.
Vaahdota vaniljakastike lisää joukkoon tuorejuusto ja vadelmat jotka mikrossa sulatin ja kuumensin jonkin aikaa .
Sulata liivatteet sitruunamehuun, kaada ohuena nauhana seokseen, kaada pohjan päälle.
Anna jääkaapissa jähmettyä ennenkuin laitat toisen täytteen.
Toinen täyte:
200g pakastevadelmia
½ dl sokeria
2 liivatetta
Laita pinnoitettuun kattilaan sokeri ja vadelmat, anna kiehua hiljalleen muutama minuutti, anna jäähtyä.
Liota liivatteet kylmässä vedessä 10 min.
Sulata liivatteet tilkkaan sitruunanmehua, kaada ohuena nauhana vadelmakeitoksen joukkoon, kaada ensimmäisen täytteen päälle. Jäähdytä muutama tunti.
Oli kyllä hyvää vaikka itse sanonkin:) Mukavan kirpakkaa, eikä liian makeaa, nam..
Kiitos paljon kaikille aikaisempiin postauksiin jättämistä kommenteista, Kiitos :)
Helluntaita kaikille :)
Hyvältä näyttää, vaikka vadelma ei kuulu herkkuihini..närästää nääs heti.
VastaaPoistaMutta toisella marjalla/hedelmällä maistuisi :)
Nämä juustokakut on niin hyviä. Nam. Täytyy kokeilla heti kun seuraavaksi kerkiän leipomaan. Vadelma on just mun lempparia. :)
VastaaPoistaOhh myy god:-) :-) :-)
VastaaPoistaMmmmmmm
wvat a good cheesecake:-) :-) :-) :-)
I think i want for breakfast:-)I am just woke up..thank you my friend:-) :-) :-)
Iam gonne translate this recepy:-) :-) :- :-) :-)
VastaaPoistaVoi miten ihana juustolakku nam.Heleätä helluntaita ♥
VastaaPoistaJohan hurahti vesi kielelle :) Vähän kirpakka on oman maun mukainen, joten tämä ohje täytyy napata ;)
VastaaPoistaVoi nami, kun näyttää niin tosi hyvältä! Ja varmasti maistuukin!
VastaaPoistaJos tämmöisiä kuvia alkaa olla useamminkin, niin minä änkeän väkisinkin teille kylään =D Tämä se vasta näyttääkin olevan herkkujen herkku ♥
VastaaPoistaMieli tekisi hakea lusikka ja hiukan maistaa
VastaaPoistaLurps, oi saisinpa nyt palasen tuota :):):)
VastaaPoistaTaas niin ihanan näköinen herkkukakku, nam.
VastaaPoistaHei, mä kekkasin: perusta oma "askartelin itte" -nettiputiikki. Mä voisin ostaa sitten sulta vaikka kaksi juustokakkua hetivälittömästi, ja muita herkkuja ja käsitöitä vielä päälle. Slurpsis että on herkullisen näköinen (ja varmasti myös makuinen) juustokakku!
VastaaPoista:)
Wow!This is a very beautiful cheescake!!Your cakes are always delecious!Have a lovely day!
VastaaPoistaDimi..
Itsetehty, vadelmista keitetty hillo on kyllä ihan toista kuin kaupan hillo - aika tujua tavaraa! :)
VastaaPoistaHerkullista!:)
VastaaPoistaVoi nam miten herkullista!
VastaaPoistaJa ihanat kuvat ylempänä.
Wow, you are making me very hungry. :-)
VastaaPoista